Indická restaurace - logo

OCHUTNEJTE MENU
INDICKÉ RESTAURACE

Autentické pokrmy indické restaurace pro Vás připravují špičkoví indičtí kuchaři. Menu sestává z široké nabídky jak vegetariánských, tak i masových předkrmů, polévek, hlavních chodů, salátů, dezertů a originálních indických nápojů, doplněných velkým výběrem běžných teplých a studených nápojů.

 

Polévky

   

Tomato Shorba - A1

Lahodná polévka z čerstvých zralých rajčat, s bylinkami a indickým kořením 50.00 Kč
   

Palak and Dal Shorba - A1

Čočková polévka se špenátem, ochucená koriandrem a římským kmínem 50.00 Kč
   

Murgh Yakhni Shorba - A1

Jemný kuřecí vývar s indickým kořením a bylinkami 60.00 Kč
   

Vegetariánské předkrmy

   

Tandoori Mushroom Tikka (8 ks) - A7

Čerstvé žampiony marinované ve směsi koření a pečené v indické peci tandoor 155.00 Kč
   

Amritsari Paneer Tikka (6 ks) - A7

Domácí indický sýr se speciálním kořením šéfkuchaře, podávaný s cibulí, rajčaty a paprikou 175.00 Kč
   

Paneer Shaslik - A7

Marinovaný domácí indický sýr pečený v indické peci tandoor, s paprikou a cibulí 170.00 Kč
   

Dhai Ke Kebab - A7

Smažený toastový chléb plněný kořeněným čerstvým sýrem 90.00 Kč
   

Kali Mirch Aloo - A7

Restované brambory s černým pepřem, čerstvým koriandrem, zázvorem a citronovou šťávou, doplněné sójovou omáčkou 85.00 Kč
   

Onion Bhaji (4 ks)

Kousky smažené cibule obalované v těstíčku z cizrnové mouky 75.00 Kč
   

Mushroom Kurkure (6 ks) - A7

Smažené žampiony obalované v cizrnové mouce a plněné směsí sýra, papriky, cibule, sekaného zeleného čili a koriandru 95.00 Kč
   

Veg Pakora (8 ks)

Smažené kousky různých druhů zeleniny obalované v těstíčku z cizrnové mouky 85.00 Kč
   

Veg Samosa (2 ks) - A1

Smažené taštičky plněné kořeněnými bramborami 65.00 Kč
   

Amritsari Papadum (2 ks)

Křupavý tenký plátek z čočkové mouky, podávaný s mangovou a mátovou omáčkou 45.00 Kč
   

Amritsari Masala Papadum (2 ks)

Křupavý tenký plátek z čočkové mouky, s červenou cibulí, sekaným zeleným čili, čerstvým koriandrem a indickým kořením, podávaný s mangovou a mátovou omáčkou 60.00 Kč
   

Masové předkrmy a speciality z Tandooru

   

Chicken Tikka - A7

Kuřecí maso bez kosti marinované v indickém koření a grilované v indické peci tandoor 175.00 Kč
   

Chicken Malai Tikka - A8, A7

Kuřecí maso bez kosti marinované ve smetanovo-sýrové směsi a grilované v indické peci tandoor 180.00 Kč
   

Tandoori Chicken - A7

Šťavnatá kuřecí stehna marinovaná v tradičním indickém koření a grilovaná v indické peci tandoor 185.00 Kč
   

The Amritsar Mail Platter (pro 2 osoby) - A7, A8, A4

Podnos s jehněčím, kuřecím a rybím masem, pečeným v indické peci tandoor 285.00 Kč
   

Boti Kebab

Kousky jehněčího masa bez kosti se speciální omáčkou šéfkuchaře, připr. dle domácího receptu 185.00 Kč
   

Chicken Pakora (100g)

Smažené křupavé kousky kuřecího masa, obalované v cizrnové mouce 110.00 Kč
   

Amritsari Tawa Fish (100g) - A4

Kousky lososa pečené na rozpálené pánvi s jarní cibulkou, zázvorem, koriandrem, sekaným zeleným čili a drceným černým pepřem 120.00 Kč
   

Kali Mirch Chicken - A7

Kuře bez kosti restované s černým pepřem, čerstvým koriandrem, zázvorem a citronovou šťávou, doplněné sójovou omáčkou 160.00 Kč
   

Lamb Seekh Kebab

Kebab z jemně mletého jehněčího masa, ochucený česnekem, zázvorem a čerstvým koriandrem 225.00 Kč
   

Gillafi Chicken Seekh

Mleté kuřecí maso smíchané s exotickým kořením, cibulí, paprikou, rajčaty a čerstvým koriandrem a grilované v indické peci tandoor 199.00 Kč
   

Tandoori Prawns - A7

Krevety grilované s indickým kořením 225.00 Kč
   

Amritsari Fish Tikka - A4, A7

Kousky lososa marinované v koření tandoori masalaa ajwain (semínko libečku - tzv. „koptský kmín“) a vařené v indické peci tandoor 225.00 Kč
   

Coconut Prawns (Specialita šéfkuchaře) - A7

Krevety ochucené čerstvým kokosem, s citronovou trávou, jarní cibulkou, zázvorem a česnekem, doplněné kokosovým mlékem a šafránem 230.00 Kč
   

Honey chicken (Specialita šéfkuchaře)

Smažené kousky kuřete bez kosti obalované v mouce, s krájenou cibulí, jarní cibulkou, černým pepřem, zázvorem a česnekem, doplněné medem 185.00 Kč
   

Chilli chicken (Specialita šéfkuchaře)

Smažené kousky kuřete bez kosti obalovaného v mouce, se zeleným čili, zázvorem, česnekem, cibulí, paprikou a sójovou omáčkou, doplněné jarní cibulkou a koriandrem 175.00 Kč
   

Chilli Garlic Prawns (Specialita šéfkuchaře)

Smažené krevety obalované v mouce, se sezamovou omáčkou, servírované na rozpálené pánvi 240.00 Kč
   

Hlavní chody - vegetariánské

   

Kadai Paneer - A7

Čerstvý domácí indický sýr vařený se zelenými paprikami a celým kořením, doplněný rajčatovou omáčkou 175.00 Kč
   

Palak Pasand Apnee Apnee - A7

Špenát vařený ve smetanové omáčce, s bramborami, sýrem nebo kukuřicí (dle Vaší volby) 170.00 Kč
   

Bangan Ka Bharta - A7

Speciální pokrm z pečených lilků, restovaných s cibulí a kořením 180.00 Kč
   

Bhindi Amritsari

Okra s krájenou cibulí, rajčaty, zeleným čili a anardanou (sušená semínka z granátového jablka), vařená ve speciální omáčce šéfkuchaře, servírovaná s čerstvým koriandrem 190.00 Kč
   

Shahi Paneer - A7

Čerstvý domácí indický sýr, vařený ve speciální omáčce šéfkuchaře 175.00 Kč
   

Paneer Butter Masala - A7

Čerstvý domácí indický sýr, vařený v máslovo-rajčatové omáčce s cibulí 185.00 Kč
   

Malai Kofta - A1, A7, A8

Smažené kuličky z čerstvého domácího indického sýra, vařené v tradiční bílé smetanové omáčce 180.00 Kč
   

Aloo Amritsari

Kousky brambor vařených v omáčce ze zázvoru, cibule, rajčat a anardany (sušená semínka z granátového jablka) 160.00 Kč
   

Aloo Gobhi

Brambory s květákem vařené podomácku 155.00 Kč
   

Mix veg

Čerstvá zelenina vařená v omáčce masala 150.00 Kč
   

Mutter Methi Malai - A7, A8

Hrášek vařený ve smetanové omáčce s řeckým senem 165.00 Kč
   

Mutter Mushroom

Čerstvé žampiony s hráškem vařené v cibulovo-rajčatové omáčce 150.00 Kč
   

Dal Makhani - A7, A8

Černá čočka pomalu vařená v indické peci tandoor, s máslem a smetanou 175.00 Kč
   

Dal Tarka

Žlutá čočka ochucená celými červenými čili papričkami a římským kmínem 170.00 Kč
   

Chana Masala

Cizrna vařená s kořením a ochucená bylinkami 160.00 Kč
   

Rajma Masala - A7

Fazole vařené v cibulovo-rajčatové omáčce s kořením 160.00 Kč
   

Aloo Matter Paneer - A7

Čerstvý domácí indický sýr, brambory a hrášek, vařené v krémové rajčatové omáčce s cibulí 180.00 Kč
   

Hlavní chody - kuřecí

   

Butter chicken - A7, A8

Tandoori chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené ve smetanovo-máslové omáčce s rajčaty 185.00 Kč
   

Chicken Tikka Masala - A7

Chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem 190.00 Kč
   

Chicken Korma - A7, A8

Kousky kuřecího masa bez kosti vařené v jemné bílé krémové omáčce s kešu ořechy 205.00 Kč
   

Saag Chicken - A7

Kousky kuřecího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce 180.00 Kč
   

Kadai Chicken - A7

Kousky kuřecího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci 185.00 Kč
   

Methi Chicken - A7

Kousky kuřecího masa bez kosti vařené v kořeněné rajčatové omáčce, se špetkou pískavice řeckého sena 175.00 Kč
   

Chicken Madras

Kousky kuřecího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu) 180.00 Kč
   

Chicken Vindaloo

Kousky kuřecího masa bez kosti a brambory vařené v extra pálivé rajčatové omáčce a doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa) 195.00 Kč
   

Chicken Bhuna

Kousky kuřecího masa bez kosti vařené ve speciální omáčce šéfkuchaře 185.00 Kč
   

Chicken Curry

Kousky kuřecího masa bez kosti vařené tradičním způsobem s kořením, kardamomem a hrozinkami 175.00 Kč
   

Hlavní chody - jehněčí

   

Kashmiri Lamb Rogan Josh

Kousky jehněčího masa bez kosti vařené v originálním kašmírském stylu 225.00 Kč
   

Lamb Palak - A7

Kousky jehněčího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce a doplněné zázvorem, česnekem a smetanou 230.00 Kč
   

Lamb Badmai Korma - A7, A8

Kousky jehněčího masa vařené v lehké smetanové omáčce s mandlemi a kešu ořechy 240.00 Kč
   

Lamb Korma - A7, A8

Kousky jehněčího masa bez kosti vařené v jemné bílé krémové omáčce s kešu ořechy 240.00 Kč
   

Lamb Kadai

Kousky jehněčího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci 235.00 Kč
   

Lamb Madras

Kousky jehněčího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu) 225.00 Kč
   

Lamb Vindaloo

Kousky jehněčího masa bez kosti a brambory, vařené v extra pálivé rajčatové omáčce a doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa) 230.00 Kč
   

Hlavní chody - ryby a mořské plody

   

Goan Prawn Curry - A4, A7

Delikátní krevetové kari vařené s kořením z Goa, kokosovým mlékem a kari lístky, doplněné hořčičnými semíny nebo pískavicí řeckým senem 230.00 Kč
   

Butter Prawns - A7, A8

Vyloupané krevety vařené v máslovo-smetanové omáčce s kešu ořechy 225.00 Kč
   

Butter Fish - A4, A7, A8

Kousky lososa vařené v máslovo-smetanové omáčce s kešu ořechy 235.00 Kč
   

Amritsari Fish Curry - A4

Kousky lososa vařené v amritsarské lehké domácí omáčce, doplněné zeleným koriandrem a zeleným čili 230.00 Kč
   

Rýžové speciality

   

Chicken Biryani - A1, A7

Dlouhozrnná rýže Basmati vařená s kuřecím masem a doplněná raitou 185.00 Kč
   

Lamb Biryani - A1, A7

Dlouhozrnná rýže Basmati vařená s jehněčím masem a doplněná raitou 215.00 Kč
   

Prawns Biryani - A1, A4, A7

Dlouhozrnná rýže Basmati vařená s krevetami a doplněná raitou 230.00 Kč
   

Veg Biryani - A1, A7

Čerstvá míchaná zelenina vařená s rýží Basmati, ochucená čerstvou mátou a šafránem a doplněná raitou 155.00 Kč
   

Jeera Rice

Kořeněná rýže s římským kmínem 60.00 Kč
   

Mutter Pulao

Kořeněná rýže s hráškem 60.00 Kč
   

Lemon Rice - A8

Kořeněná rýže s citronovou příchutí 65.00 Kč
   

Egg Fried Rice

Smažená rýže s vejci 70.00 Kč
   

Mushroom Rice

Kořeněná rýže s žampiony 65.00 Kč
   

Basmati Rice

Bílá Basmati rýže 50.00 Kč
   

Indický chléb

   

Plain Naan - A1

Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor 40.00 Kč
   

Butter Naan - A1, A7

Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem 50.00 Kč
   

Garlic Naan - A1, A7

Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená česnekem 55.00 Kč
   

Chilli Garlic Naan - A1, A7

Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená česnekem a čili 60.00 Kč
   

Stuffed Naan - A1, A7

Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kořeněnými bramborami, cibulí nebo sýrem (dle Vaší volby) 70.00 Kč
   

Keema Kulcha - A1, A7

Placka z celozrnné mouky plněná mletým kořeněným jehněčím masem 100.00 Kč
   

Kashmiri Naan - A1, A7, A8

Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kokosem, hrozinkami, mandlemi a oříšky 75.00 Kč
   

Tandoori Roti - A1

Placka z celozrnné mouky pečená v indické peci tandoor 30.00 Kč
   

Tandoori Butter Roti - A1, A7

Placka z celozrnné mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem 35.00 Kč
   

Lachha Parantha - A1,A7

Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor 60.00 Kč
   

Pudina Parantha - A1, A7

Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a ochucená čerstvou mátou 60.00 Kč
   

Keema Parantha - A1, A7

Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a plněná mletým jehněčím masem s kořením 110.00 Kč
   

Stuffed Parantha - A1, A7

Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a plněná bramborami, sýrem a cibulí 70.00 Kč
   

Amritsari Stuffed Kulcha - A1, A7

Placka z celozrnné mouky plněná bramborami, sýrem, anardanou (sušená semínka z granátovéhojablka), zeleným čili, zázvorem, koriandrem a ajwainem (semínka libečku - tzv. „koptský kmín“) 80.00 Kč
   

Jogurt Raita

   

Mixed Raita - A7

Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a jemným kořením 45.00 Kč
   

Boondi Raita - A7

Bílý jogurt se smaženými kuličkami z cizrnové mouky 50.00 Kč
   

Pineapple Raita - A7

Bílý jogurt s ananasem 50.00 Kč
   

Saláty

   

Garden Green Salad

Salát z okurek, rajčat, červené cibule a mrkve, podávaný se speciální směsí koření 45.00 Kč
   

Garlic Chicken Salad - A7

Chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) se zeleninovým salátem, servírované s česnekem 65.00 Kč
   

Chicken Mint Salad - A7

Chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) se zeleninovým salátem, servírované s mátou 75.00 Kč
   

Dětské menu

   

Smažený sýr + hranolky + rýže + kečup - A7

115.00 Kč
   

Rybí prsty + hranolky + rýže + kečup - A4

125.00 Kč
   

Kuřecí pakora + hranolky + rýže + kečup

125.00 Kč
   

Dochucovací směsi

   

Mix Plate - A7

Mixed pickle + mango čatní + mátová omáčka 55.00 Kč
   

Mango Chutney

25.00 Kč
   

Mint Sauce - A7

25.00 Kč
   

Mixed Pickle

25.00 Kč
   

Dezerty

   

Mango Kulfi - A7

Indická zmrzlina s příchutí manga 75.00 Kč
   

Pista Kulfi - A1, A7, A8

Indická zmrzlina s pistáciovou příchutí 80.00 Kč
   

Gulab Jamun (2 ks) - A1, A7

Smažený indický dezert ze sušeného mléka a mouky,servírovaný v cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou 60.00 Kč
   

Saffron Kheer - A7, A8

Chlazený indický rýžový puding ochucený šafránem 55.00 Kč
   

Amritsarské speciality

   

Amritsari Chole Bhature - A1, A7

Bhature (smažený chléb z bílé mouky - 4 ks) + cizrna + salát + pickles + lassi 165.00 Kč
   

Amritsari Chole Kulcha - A1, A7

Máslová kulcha (placka z celozrnné mouky potřená máslem - 2 ks) + cizrna + jogurt + salát + pickles + lassi 165.00 Kč

Autentická kuchyně

Dbáme na tradiční recepty, suroviny a přípravu

Vaří rodilí indové

Jídla pro vás připravují kuchaři vyučení v Indii

Na tichém místě

Jsme v klidné a tiché pasáži s dostatkem denního světla

V centru Prahy

Jsme v centru, u tramvajové zastávky Václavské náměstí
Indická restaurace s indickými kuchaři
Zdvořilá indická obsluha
Výtečná indická kuchyně

Výborná hodnocení hostů

Zákazníci nám dávají kladná hodnocení

Výborné indické jídlo v centru Prahy, obsluha indická, tradičně velmi milá a uctivá. Doporučuji. Ivana Kouk

Stravenky, karty i hotovost

Zvolte si sami, jak za své jídlo zaplatíte

Akceptujeme platební karty Dinners Club, Maestro, Master Card and Visa a stravenky Ticket Restaurant, Gastro Pass a Cheque Déjeuner.

Výhodná obědová menu

Naše obědová menu začínají na 99,-Kč

Výborné jídlo. Rychlý bufet s výběrem. Výborná byla jak polévka, tak jídlo. Pokud spěcháte na jídlo z práce a rychle zpátky, tak doporučuji. Barbora Oulcaid

Přijďte k nám, jsme u Václavského náměstí

JSME V PASÁŽI

Restauraci naleznete v úplném centru Prahy, šikovně skrytou před pouličním ruchemv tiché pasáži napravo od známé pasáže Lucerna, se kterou jsou vzájemně propojeny. Nachází se hned u tramvajové zastávky Václavské náměstí, pár kroků od stanice metra Můstek a pár minut chůze od stanice metra Muzeum.

Logo indické restaurace

Amritsar Mail - Indická restaurace

Vodičkova 701/34
110 00  Praha-Nové Město
Česká republika

Infolinka:+420 773 670 227
Email: info@amritsarmail.cz

Rezervace stolu

Otevírací doba
Pondělí 11:00 - 23:00
Úterý 11:00 - 23:00
Středa 11:00 - 23:00
Čtvrtek 11:00 - 23:00
Pátek 11:00 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00
Neděle 12:00 - 23:00